Cătălin Rizea a demonstrat că niciodată nu e prea târziu să-ți urmezi visurile. Soțul cunoscutei artiste Adda a reușit să absolve pe primul loc cursurile Horeca Culinary School. Un vis împlinit, o pasiune reaprinsă și un viitor promițător în lumea culinară.
Horeca Culinary School, considerată cea mai renumită școală de gătit din sud-estul Europei, i-a oferit lui Rizea cadrul perfect pentru a-și dezvolta talentul. Potrivit News24, acesta a făcut și primele declarații despre parcursul său, un drum pavat cu pasiune și determinare. Dar ce l-a motivat să facă acest pas?
De la ezitare la succes: Cum a început totul
Pasiunea pentru bucătărie nu e ceva nou pentru Cătălin Rizea. De fapt, a mărturisit că a simțit această chemare încă din copilărie. Totuși, teama de eșec l-a ținut mult timp departe de visul său. Dar, așa cum spune chiar el, „Am iubit bucătăria și mereu am simțit că face parte din mine, că asta este ceea ce îmi doresc”.
Un rol important în depășirea acestei temeri l-a avut chiar soția sa, Adda. Aceasta l-a încurajat să participe la emisiunea Chefi la Cuțite. „Visul a început să prindă contur odată cu Chefi la Cuțite, când ADDA mi-a dat impulsul de care aveam nevoie”, a declarat Rizea. Acolo a avut un parcurs excelent, ajungând aproape de finală și făcând parte din echipa câștigătoare. Mai mult, a primit o invitație la Super Neatza de Weekend, un alt semn că trebuie să continue să-și dezvolte pasiunea.
Horeca Culinary School: Următorul nivel
Participarea la Chefi la Cuțite și invitația la Super Neatza au fost doar începutul. Rizea și-a dorit să învețe mai mult, să-și perfecționeze tehnica. Așa a ajuns la Horeca Culinary School. „Acolo am mers cu multe lucruri știute, doar că mi-am dat seama că nu le știu pe toate, că sunt mici detalii pe care nu le vedeam și care adaugă un mare plus”, a explicat el. A fost o ocazie de a-și structura și aprofunda cunoștințele.
O școală cu acreditare națională și recunoaștere internațională, Horeca Culinary School este considerată una dintre cele mai prestigioase din regiune. Un mediu propice pentru a excela.
Un mesaj pentru cei care visează
Acum, după ce a absolvit pe primul loc, Cătălin Rizea are un mesaj pentru toți cei care ezită să-și urmeze pasiunile. Nu se oprește aici, planurile sale de viitor sunt clare: vrea să continue să crească profesional și să devină o sursă de inspirație pentru alții. Mai are mulți pași de făcut, dar este nerăbdător să urce următoarea treaptă.
„Bucătăria este chimie și fizică doar cu gust și arome!”
„Ce vreau, de fapt, să spun prin toată povestea mea – trebuie să ai încredere în visul tău și niciodată nu este prea târziu să ajungi unde îți dorești. Vreau să fiu o inspirație pentru cei care se regăsesc în drumul meu, indiferent de domeniul la care visează!”, a încheiat Cătălin Rizea. Un îndemn la curaj și perseverență. Un exemplu demn de urmat.
De altfel, Cătălin a concluzionat cu o metaforă savuroasă: „Bucătăria este chimie și fizică doar cu gust și arome!”.
