Viermii de făină au fost declaraţi comestibili în Europa. Află cum îi poţi pregăti şi ce beneficii aduc

De azi poţi mânca viermi de făină fără probleme. Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor a declarat că aceasta este prima insectă sigură destinată consumului uman la nivel european, scrie The Guardian. Porţile vânzării acestui tip de produs se pot deschide în Europa.

Bai Bin, chef bucătar originar din China, locuieşte în România de 17 ani şi are mai multe restaurante cu mâncare chinezească. El spune că viermii au gust de pui, în general, şi că momentan nu se gândeşte să îi adauge în meniu.

Bai Bin, chef bucătar: Viermele de făină poate fi mâncat. Are multă proteină. La noi se face…

Citeste articolul complet aici

Citește și

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu acest lucru, dar puteți renunța dacă doriți. Sunt de acord mai mult