# Tendinte pentru 2021 in gastronomia romaneasca > Anul 2020 a fost o perioada complicata pentru toata lumea, iar domeniul ospitalitatii a trecut prin momente de criza si a suferit modificari semnificative. De aceea este interesant de aflat care su... Publicat: 25 februarie 2021, 11:32 · Actualizat: 25 februarie 2021, 11:32 · Autor: Teodora Mihail · Categorie: [Lifestyle](https://cotidianzilnic.ro/stiri/lifestyle/index.html.md) · Pagina web: https://cotidianzilnic.ro/tendinte-pentru-2021-in-gastronomia-romaneasca/ · Publicație: Cotidian Zilnic ![](https://cotidianzilnic.ro/wp-content/uploads/2021/02/Tendinte-pentru-2021-in-gastronomia-romaneasca.jpeg) **Anul 2020 a fost o perioada complicata pentru toata lumea, iar domeniul ospitalitatii a trecut prin momente de criza si a suferit modificari semnificative. De aceea este interesant de aflat care sunt tendintele pentru 2021 in gastronomia romaneasca si cum s-au adaptat la noua realitate restaurantele si platformele de food delivery. ** Iata care sunt cele mai importante caracteristici din industria de food and beverage pentru perioada urmatoare:**Se poarta gatitul creativ pentru acasa** Mobilitatea oamenilor a fost redusa de restrictiile impuse de pandemie, iar acest fenomen se manifesta si in 2021, asa ca restaurantele si firmele de food delivery isi vor diversifica ofertele de mancare gatita... [Citeste articolul complet aici](https://ziare.com/life-style/stiri-life-style/tendinte-pentru-2021-in-gastronomia-romaneasca-1664078)