Rețeta de clătite clasice cu gem
Ingrediente clatite clasice cu gem:
- 3 ouă
- 300 grame de făină
- 300 ml de lapte
- 250-300 m. de apă minerală
- 3 linguri de unt topit (opțional)
- 1 praf de sare
- opțional: 1-3 (maximum) linguri zahăr sau după gust
- arome: 1 linguriță extract de vanilie sau un plic de zahăr vanilat)
- aproximativ 50 de ml. de ulei pentru prăjit
- *apa minerală sau laptele se pot înlocui și cu apă simplă, însă nu vor ieși la fel de pufoase
Mod de preparare clatite clasice cu gem:
Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare. Se adaugă făina toată deodată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește (nu puneți mult…
