# Cercetători români vor să inventeze un dispozitiv care detectează uleiul falsificat

> Proiectul unic în Europa este coordonat de un profesor de la Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi. Ideea a plecat de la o specializare în Spania, unde cercetătorul s-a familiarizat cu funcţionar...

Publicat: 15 ianuarie 2021, 07:31 · Actualizat: 15 ianuarie 2021, 07:31 · Autor: Radu Tudorache · Categorie: [Bani și Afaceri](https://cotidianzilnic.ro/stiri/bani-si-afaceri/index.html.md) · Pagina web: https://cotidianzilnic.ro/cercetatori-romani-vor-sa-inventeze-un-dispozitiv-care-detecteaza-uleiul-falsificat/ · Publicație: Cotidian Zilnic

![](https://cotidianzilnic.ro/wp-content/uploads/2021/01/Cercetatori-romani-vor-sa-inventeze-un-dispozitiv-care-detecteaza-uleiul.webp)

Proiectul unic în Europa este coordonat de un profesor de la Universitatea Dunărea de Jos din Galaţi. Ideea a plecat de la o specializare în Spania, unde cercetătorul s-a familiarizat cu   funcţionarea senzorilor pentru determinarea calităţii uleiurilor de măsline. Împreună cu şase colegi şi studenţi, el vrea să construiască un dispozitiv unic pe continentul european.

    „În cadrul Proiectului, ne propunem, pe de o parte, să realizăm un studiu care va include modalităţi de falsificare a uleiului de măsline, iar pe de alta, să confecţionăm un sistem/aparat de   detectare a falsificării uleiurilor de măsline, bazat pe analiza biosenzorilor....



[Citeste articolul complet aici](http://www.mediafax.ro/economic/cercetatori-romani-vor-sa-inventeze-un-dispozitiv-care-detecteaza-uleiul-falsificat-19866849)